肽产业是当今的“朝阳产业”，多肽药物的问世除了治疗人类疾病外，也许将来有一天，早上我们服用添加了维生素的多肽，为我们一天的工作提供旺盛的精力；中午伴着简单的工作餐服用全面营养多肽，均衡我们的营养；面对高脂肪、高蛋白、高热量的丰盛晚餐，我们服用降脂肽、胃肠满足肽，既解决对美味的渴望，又不会使我们不知节制；入睡前就着牛奶把睡眠肽送下，好梦连连。这一切并不是科学家的幻想，而是正在走进你我的多肽世界。

   美国著名科学家、诺贝尔奖获得者朱棣文博士在畅谈21世纪的生物工程时曾表示，“21世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程，21世纪是多肽的世纪。”事实上，大多数人对多肽药物还比较陌生感。但多肽药物对人类的健康正做出越来越大的贡献。

   多肽是由少于100个氨基酸的肽链组成，是比较小的“蛋白”，具有人体内不结存，无副作用、用量少、吸收快等优点。目前全球多肽类药物的研发已广泛涉足疫苗、抗肿瘤药物、心脑血管药物、抗病毒多肽，以及抗菌性活性肽、诊断试剂盒的研究。早些年，多肽对于大部分人而言还是一个很陌生的概念，而现在，它已经悄悄地走进了人们的生活，并逐渐被越来越多的人们认知和认可。自从生物学家用人工方法合成多肽以来，伴随着分子生物学、生物化学技术的飞速发展，近来多肽的研究取得了惊人的、划时代的进展。

   多肽经过科学家一个多世纪的研究，有些已被发现、辨认、开发出来，这些多肽的面世，无疑会给21世纪的人类因生活方式引起的“现代病”开一副良药，多肽将在改善与调整人们生活方式方面发挥巨大威力。在日新月异的多肽研发过程中，也许是今天或明天，早上人们服用添加维生素的多肽，为一天工作提供旺盛的精力；中午伴随着简单的工作餐，服用全营养多肽，均衡我们的营养；面对着高脂肪热量的晚餐或酒楼应酬，我们可服用降脂肽，减肥肽，阻止胆固醇吸收肽，既满足了对美味的渴望，饱了口福，又不会使我们胆固醇过高；入睡前服用睡眠肽，好梦连连，迅速消除疲劳的轻松肽，抗紧张压力的降压肽、舒缓肽，留住青春美貌的抗衰老肽、多肽美容霜；让老人延缓衰老和退化进程的抗氧化肽、尽享夕阳好时光的人参肽、调节免疫和抗辐射的全卵蛋白肽；让经过剧烈运动，体力能量消耗过大，急需补充氮源，又不能增加胃肠功能负担的运动员服用大豆多肽，促进吸收营养等等。这一切并非科学家的幻想，而是正在走进我们的现实生活，正在改善我们的生活方式，使人适应现代生活方式，防止因现代生活方式引起21世纪人类最大疾病的发生。